Verfijning, aandacht, toewijding en respect voor tradities: dat zijn de sleutelwoorden om
jouw (Japanse) gerechten nog smaakvoller en perfecter te maken. Onze culinair experts
weten precies hoe je dat doet en delen graag hun kennis. We putten uit jarenlange
ervaring en weten welke innovaties, technieken en producten passen in de Japanse
traditie. Ontdek wat de Japanse invloeden voor jouw professionele keuken kunnen
betekenen. Laat je inspireren en kijk wat er gebeurt als oost en west elkaar ontmoeten.